Era uma vez um lugar especial no coração de Viseu. O Bottle, um bar acolhedor, era conhecido não só pelos seus maravilhosos cocktails, mas também pela sua esplanada coberta, onde se criaram memórias inesquecíveis ao longo dos anos. Os nossos clientes consideravam-na uma verdadeira relíquia. No entanto, um dia, devido a razões de entidades públicas, decidiram que a esplanada teria de ser destruída, alegando motivos estéticos para o espaço envolvente. Tendo em consideração que a mesma tinha sido legalizada há anos…

Esta notícia, foi uma grande desilusão para todos. O Bottle, sem a sua esplanada, parecia condenado a fechar as portas. Mas o fundador deste espaço, Nuno Madeira, não estava disposto a desistir. A paixão que tinha pelo seu espaço e pelos seus clientes, bem como o saber que a verdadeira essência do Bottle não estava apenas nas mesas da esplanada, mas sim na experiência incrível que oferecia aos seus clientes, fez com que a estrutura do Bottle fosse obrigatoriamente repensada.

Com determinação e coragem, o Nuno e a sua equipa optaram por aquela que parecia ser a única solução: uma transformação radical, mantendo a essência do espaço que todos adoravam. Assim nasceu o Ciao Bottle, um restaurante italiano que combina a cultura portuguesa com a excelência gastronómica italiana. Foi uma decisão desafiadora, mas por aqui, nunca baixamos os braços, por maior que seja o obstáculo.

Agora, o Ciao Bottle convida-vos todos a voltar e ficar a conhecer o novo espaço. Apesar da ausência da esplanada interior, o restaurante oferece um ambiente de eleição, recheado de elementos que vos proporcionam o melhor conforto, para desfrutar de momentos especiais com familiares e amigos. Os cocktails que conquistaram corações continuam presentes, bem como, uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada. E, claro, os pratos deliciosos que são uma verdadeira celebração da gastronomia italiana.

Esta história é um testemunho do poder da resiliência e do espírito empreendedor. O Ciao Bottle renasceu das cinzas, adaptando-se às adversidades e reerguendo-se com ainda mais brilho. Venha fazer parte desta jornada de superação, saboreando momentos únicos e especiais num espaço onde a paixão pela boa comida e pela hospitalidade se unem.

Nós, equipa do Ciao Bottle, estamos aqui para vos oferecer uma experiência gastronómica excecional, honrando as memórias preciosas que foram criadas e abrindo caminho para novas histórias incríveis que só convosco conseguimos criar.

Bem-vindos ao Ciao Bottle, onde a determinação e o sabor se encontram!

Contamos com a sua visita? Reserve já!